Des élèves du CFP de l’Envolée sur la route gourmande!

Vendredi dernier, les élèves du Service de la restauration du CFP de l’Envolée et leurs enseignantes ont fait la découverte des Arrêts gourmands de la région de Bellechasse.

Premier arrêt à la Fromagerie du Terroir de Bellechasse où les élèves ont pu apprécier les produits offerts, en plus d’y recevoir quelques renseignements sur les fromages qui y sont fabriqués.

La route se poursuit jusqu’au restaurant Bleu Citron à Saint-Charles. Un magnifique restaurant de type bistro qui offre une belle variété dans ses menus et de magnifiques produits locaux.

Dernier arrêt de la journée, Le Ricaneux également situé à Saint-Charles. La propriétaire des lieux a fait faire une visite guidée aux élèves et à leurs enseignantes tout en expliquant les procédés de fabrication et l’historique de l’entreprise. Une dégustation de certains produits a terminé cette superbe journée qui s’appliquait dans le cadre des compétences Service des boissons et Explication de menus.